Konditoren aus Wodzislawski zu Gast im bbz der Kreishandwerkschaft Märkischer Kreis

Feb 03 2012
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Unter der fachkundigen Leitung von Konditormeister Roland Alberts erkundeten die Besucher die Backstube des bbz.Über Besuch aus dem polnischen Wodzislawski konnte sich die Iserlohner Fach- und Meisterschule für das Konditorenhandwerk in der vergangenen Woche freuen.

Konditormeister Roland Alberts erläuterte den Gästen im Berufsbildungszentrum der Kreishandwerkerschaft Märkischer Kreis das umfangreiche Equipment, das den angehendenden Konditoren und Meisterschülern zur Verfügung gestellt wird. Außerdem gab er einen kleinen Einblick in die Vorgänge und den Arbeitsablauf der Backstube.

Die Besucher aus Wodzislawski sind derzeit bei der KH Recklinghausen zu Gast und schauten im Rahmen Ihrer Reise in die Region gerne im Berufsbildungszentrum der Kreishandwerkerschaft Märkischer Kreis vorbei.

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